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冷库设计安装后管理的注意事项有哪些?

2021-06-26 16:28:58

冷库是一种保温隔热性能良好的封闭式建筑,结构复杂,造价高,怕水、热、湿空气泄露。使用时处于高温环境,室内外温湿度差异大,热湿交换频繁。冷库设计安装后,要管理好冷库,保证冷藏食品质量,提高经济效益具有十分重要的意义,管理时应注意以下问题:

1、 防止水和气体浸入绝缘层

仓库的墙壁、地板、天花板和门框上没有冰、霜、水,必须按要求清除。没有下水道的仓库和走廊不能用于水基作业。不要用水冲洗地板和墙壁。仓库排水管、空调应定期除霜除霜。大量未冻的热货直接放入低温仓库,仓库内的温度不能升得太高,保温层会冻融,不会损坏冷库。

2、 冷库建筑结构防冻的冻融循环

仓库应按设计规定的用途使用高低温仓库,不得随意更换(装配式冷库除外)。不保管的,各用途仓库应保持一定温度,冷冻室和低温室应在-5以下,高温室应在露点温度以下。请勿将潮气滴入箱内影响建筑物(装配式冷库除外)。原设定冷冻期加降温程序时,直接改为冷冻期时,必须设置足够的制冷设备,控制进料量,掌握合理的储存温度,避免仓内水滴。

冷库设计安装


3、 防止地板冻坏

冷库的地板(地板)有设计规定,能承受一定的荷载并覆盖防潮隔热层。地板表面保护层损坏,当水流入保温层时,保温层失效。如果货物堆得太多,地板就会碎。因此,货物不能直接在仓库地板上冻结。拆卸货物时,不能采用反装法。卸钩、卸板时,不能落在地板上,以免损坏地板,损坏隔热层。此外,仓库内货物的堆码重量和运输工具的荷载不得超过楼层单位面积的设计荷载。各仓库必须核实单位面积较大负荷和仓库总负荷(根据修缮时的新设计负荷),并在仓库门上展示,供管理人员监督检查。仓库内起重轨每米起重轨的承载能力(包括商品、滑轮、吊钩的总重)必须符合设计要求,不得超载,以保证安全。对底层未做换气处理的仓库要特别注意,使用温度应在设计允许范围内。

对于有地下通风的冷库,要严格按照地下通风设计说明,定期检查地下通风洞内有无结露、堵塞和积水,检查回风温度是否符合要求。由于操作失误,请尽量避免地板结冰。地下通风隧道周围严禁装载物品,不得新建建筑物。

4、 仓库储存空间要求

为了保证商品堆放的安全,检查、检查、进出都很方便,对商品堆放与墙壁、天花板、管道、通道之间的距离有一定的要求。仓库内必须预留合理的出入口宽度,以方便运输、操作和安全。在仓库内作业时,运输工具和货物不得与冷藏门、电梯门、立柱、墙壁、排水管和冷冻系统的管道发生碰撞。冰箱安装后,必须注意这些问题,避免在安装和使用中出现不必要的问题。


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