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速冻冷库安装

速冻冷库安装

  • 所属分类:速冷冻库
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-02-25 16:13:57
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

速冻冷库是指食品迅速通过其很大冰晶生成区,当货物平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。速冻库的温度一般为-15℃~-35℃。主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。具有降温快,保鲜效果好等特点。


速冻冷库安装


速冻冷库安装设计时需要考虑的问题:

1、了解冷库的用途并到冷库场地实地考察搜集冷库参数。冷库场地的具体参数很重要,冷库场地实际大小,周边环境等,都直接影响速冻库设计时所选用的冷库设备以及冷库的施工图等。

2.根据冷库要存放物品的特性选择合适的冻结温度以及冻结时间。不同类型的产品温度要求也不同,例如金枪鱼等对速冻库的温度要求异于一般的生鲜产品,冻结物的中心温度要达到-50度,才能保证其鱼肉的品质。因此速冻库对产品特性等特点的了解要准确无误!

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